月末の日曜日には誘惑が多い♪
藤枝のマグロ問屋が、地元の一般客に卸売り価格で販売する日。
マグロ屋さん、なまり節屋さん、かまぼこ屋さん、お茶屋さん、海苔屋さん、
木工品を扱うお店。富士宮やきそばのお店に、自然食品のお店。
ちょっと食べるスペースでは、串焼き~どんぶり、夏時期はカキ氷まで…
朝から誘惑がいっぱいで~~~~す♪
マグロ屋『大益』といえば、500円どんぶり~マグロ寿司~最強おおます丼。
まぐろ中心のどんぶりが、超特価で食べれます♪
●まぐろ屋の寿司
●最強おおます丼
●まぐろソースカツ丼
●オム焼きそば …富士宮やきそば…
どれも美味しい♪
お買い物のポイントは何といってもマグロだろう♪
サクのマグロは自宅で解凍して、美味しく食べた。
やっぱ、スーパーのマグロとは別物ですね。
なまり節も本当に美味しい。
しぞ~か県民には、馴染みのある食材
『なまり節』
かつお節の一歩手前なんです。
臭みもなく、いい香り。これが美味いんだ~♪
どんぶりに乗せれば、なまり丼の完成!
僕は、シラスも一緒に乗せました。笑
なまり節はシーチキンみたいな感じで、いろんなモノに使えます。
ネギトロ丼も作りました。
今回は、オクラ入り。
ネバネバ&夏らしい香りが良いですね♪
栄養たっぷりのネギトロおくら丼。残暑に負けない、美味しいくて健康に良い美食です♪
酒飲みの僕は、これがあれば文句を言いません
赤身&ヅケまぐろ
マグロは赤身が美味い。美味しいマグロは赤身がすっげ~旨い!!
僕はマグロ屋じゃないし、寿司屋でもない。
でも、マグロは物心ついた時から食べている。
父に教わった味わい。
父の姿とマグロ&日本酒を毎晩見てきた末っ子の僕。
しぞ~かのマグロは美味しい。
そして、魚屋のマグロ以上に、マグロ屋のまぐろは美味しい。
そんなマグロ屋さんのマグロ祭りが今月末、9/27日曜日にある。
またいかなきゃ…笑
楽しみで楽しみで、毎日ウハウハで~~~す♪
いちごちゃん&ぐっちさん。い~でしょ!日本!!
じゃ、また。