袋井 『IL CENTRO』

moto1976

2008年11月11日 20:51

袋井市 『IL CENTRO』 ワイン会に行ってきた。


スプマンテで乾杯!


●生ハムのカナッペ


●マグロとイカのサラダ


●カブとホタテのグラタン
 豆乳のスパイシーホワイトソース


●牛すじとモツのトマト煮あえタリアテッレ


●麦豚の肩ロース肉の赤ワイン煮
 八丁味噌風味 有機野菜添え


●次郎柿のシャーベット


●illyのコーヒー

どれも美味かった~♪
マグロもイカも、旨みがたっぷり乗っていて、とろ~んとしていた。
グラタンは、凄いの一言。
ウリは、擦って入れてあるのかな?ホタテ、美味しかった~。
グラタンと言うより、スープっぽかった。あれは、美味かった。笑

麦豚も凄かった。なぜあんなに脂が美味しいのだろう?
八丁味噌の主張具合が絶妙で、たまらなかった。笑
有機野菜は、甘いですね~。

次郎柿、これ、すごいや・・・
柿が苦手な僕でも、美味しかった。笑

タリアテッレの味付けは、何度か食べた事がある味わい。
いつ食べても、美味しいな~。

コレだけ、食べて、あれだけのんで、あのお値段だなんて・・・

ごちそ~さまでした。笑

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