稚咲内のホッキ貝を食べよう♪

北海道からホッキを頂いた。



イキイキしていて新鮮でーーーーーす。



お刺身で食べました。

お醤油がつくと動きます。




バターソテーもフライも美味しかった。

2日目の刺身も、3日目の刺身も動きました。

甘みが強くって美味しかった～♪

剥いた貝殻に残った貝柱をこそげて食べるのがまた美味しいんだよね～。

北海道は美味しいなー。