夕張と猿払

北海道からおいしいものをいただいた。

夕張と猿払

ほんと、おいしかった。
ホタテは、ここ５年で、いや、10年？
最高品質だった。

流氷が多く海水温が安定していたためかな？

海は畑と同じといわれてる。
ちょっと離れると、まったく違う環境。

それくらい、味が変わる。

おもしろい。

ほたて

あまかった。

メロン。

この香りは、ぜったいマネできない。