食楽園

手取川はなもり 

純米大吟醸　無濾過原酒 

精米歩合40％　アルコール度数16度 

限定100本　超レア 

旨い！ 口の中で消えて行く消え方が美しい 

蜜の林檎の酸味と甘味から 

瞬時に口の中に拡がり スーッと消えて行く 

クリームチーズの様なコクと

爽やかさを持ち合わせている辛口のお酒 

濃厚なんだけどスルッと消えて行く美しいお酒だ 

酒米は分からないがクリーミーな雄町の様な味わいだ 

中取りのお酒特有の雑味の無い綺麗なお酒でありながら 

濃厚な味わいが楽しめる1本です 

※中取り中汲みとの表記はありませんでした 

たぶん中取りだと思うんだけどね… とにかく美味しい1本でした



参考動画
https://youtu.be/JQf7C5L0Prg