秋田　まんさくの花　『純吟』　おりがらみ　限定原酒

秋田　まんさくの花　『純吟』　おりがらみ　限定原酒

精米歩合　55％
アルコール度数　17～18度
原料米　吟の精　100％

杜氏　高橋　良治（山内）

製造年月　H20.6

日の丸醸造㈱

つき抜ける酸。広がる味わい。
ビリビリってくる刺激がたまらない。
バナナの様な、ウリの様な少し青っぽさを感じる味わい。
温度が常温に近くになると、あまり気にならない。
これ、濃いからロックでも良いかも･･･

08.07.31　メモ帳より･･･