大阪 『秋鹿』 純米吟醸活性にごり 19BY

moto1976

2009年06月15日 06:18

森のしずくで飲み会です♪
http://www.morinoshizuku.com/


伊豆と言えばアジですね。
すっげ~旨いんです。


伊豆の地魚の干物。
干物って塩加減、干し加減でまるで別物です。

そして焼き加減も最適です。

これ、干物の価値観が変わるくらい美味しい魚料理です。
旨味を出すために干すんですよね。


伊豆と言えば「しったか」ですね。
サザエも美味しいけど、しったかも忘れてはいけません。


まひろさんから頂いた「水茄子」
美味しいですよね。
ゆっくりお食事をする時には欠かせません。


しぞ~かの子メロン。
メロンの産地、しぞ~か県。
子メロンも美味しいですね。


moto君のお土産「ながらみ」
脂が乗っていて美味しかった。
今が旬ですね。大きいし、ほんと旨い。




大阪のお酒  『秋鹿』 
その活性にごり しかも熟成19BY

ポンッ!
って元気な音が出ました。

上澄みからいただく。

チクチク…
口の中で柔らかく広がっていく。
苦味が少しある。
心地よい酸、口当たりが良く飲み過ぎる。。。
おいちぃ~♪

濁りの方が自然体でうまい!
どれだけ飲んだか忘れるくらい飲み口は良い。

まひろさん。美味しかったです。
ありがと~♪

猫ちゃん。飲んだよ~♪
初、秋鹿です。

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