長野　『大信州』　仕込四十六号　純米吟醸　19BY│食楽園

長野　『大信州』　仕込四十六号　純米吟醸　19BY

2008/10/25

長野　『大信州』　仕込四十六号　純米吟醸　19BY

使用米　　山田錦　100％
精米歩合　60％（扁平自家精米）
アルコール度数　15度
製造年月　2008.06

大信州だ～！
そしてスッキリ！
山田だねぇ～。。。
ピリッとしびれるのも◎

青りんごの酸から膨らむ甘み。旨み。キレ。透明感。すばらしい！
久しぶりに飲んだが、やはり美味しい。
60％精米の味わいじゃありません。笑

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Posted by moto1976

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