食楽園

元旦早々から、たこ焼きでした♪

やっぱり美味い。

稚内のタコをこれでもかっ！ってくらい入れました。笑

しかも、昼も夜も食べちゃいました。笑


マグロは、御前崎で買ってきたブロックを解凍しました。

食べ放題です♪


お正月といえば、数の子ですね。

うちのは、カナダの数の子です。

100g400円（巨大なやつ）と100g500円のものを買ってきました。

巨大な数の子は、塩抜きが均等にいかないので、
やはり中ぐらいの数の子が良いかも･･･


兄が、甘エビを持ってきてくれました。

美味しかった～。

年末は、稚内から頂いたボタン海老を食べたし、海老運に恵まれております。


もちろん、甘エビ丼も食べました。笑

ここまで甘エビを食べると、食べたな～って気になります。爆


3日に親戚の家に行きました。

昼から、ご馳走を頂いちゃった。笑

お刺身、美味しかった～♪

ホタテ、甘かった～。


姉のお土産、いろんな人からの頂き物で、またまたご馳走で～す♪


正月食べるカマボコって格別ですよね。

やっぱ、使われている魚肉が違うと旨みがありますね。笑


神奈川出張に行くと、必ず買う『亀屋のがんも』
今回は、『にぎりがんも』で～す♪

焼くだけで、極上の酒の肴でーす♪

OKで買ってきたカレイ。

国産じゃないけど、でっかくて安くて美味い。笑

真っ赤なカレイ。。。

子供の頃から大好物です。笑

色はなんとかならないのかな？

でも、この色に馴染みがあるから、これで良いのかな？

誰だよ～。はじめに着色したヤツは･･･


鯵が食べたくて御前崎で買ってきました。

これだけ入って300円！

安っ！！！

そ～思っていたら、漁師から鯵が届きました。笑

これだけ貰うと、いろんな食べ方ができます。

刺身、タタキ、ナメロウ、〆アジ、煮付け、フライ･･･


やっぱ、アジのナメロウは最高ですね。
美味すぎます。

そして、日本酒がカプカプ呑めます。笑


〆アジは、さっぱりして、また違った味わいです。

これも、美味しいんですね。素晴らしい♪


アジと言えば、『骨せんべい』です。

これは、本当に美味い。

アジは捨てる所の無い、完璧な魚です。


相模原の『亀屋』ここは、本当に安い。

ゴマ豆腐も安いんです♪

マジで美味い。

そして『寄せ豆腐』は、むちゃくちゃ美味い。


正月といえど、畑に休みはありません。

野菜は採れるので、鍋にしました。

もちろん、豆腐も入っています。

隣の家と、我が家では作っている野菜がちがう。
だから、物々交換で、自給自足に限りなく近い生活ができます。笑


肉をあまり食べなかったので、たまには、肉を･･･

手羽先のニンニク醤油漬けでーす♪

これは、美味い。

我が家の定番です。


残り物のグラタン♪

これ、最強食材です♪

稚内のホタテ、極上のボタン海老、ズワイ蟹、宗谷タコがふんだんに使われています。

むちゃくちゃ美味しい。笑

そして、極めつけは、これ↓

熱海土産の『えぼ鯛』

干物ってなぜこんなに美味しいのだろ～♪

いろんな干物を食べたけど、沼津、伊豆、熱海、小田原の干物。
『カマス』『アジ』『キンメ』は本当に美味しいですね。

そして、エボ鯛の旨みは、僕好みで、大好きな魚です。

これと、日本酒。

日本の食文化って素晴らしい♪

日本人に産まれてよかった～。

今年は、正月から『魚運』に恵まれております。

今年もいっぱい、魚を食べるぞ～♪

そんな感じの正月の食生活でした。

終わり。