意外とヘルシーなmoto亭の食事。
一日分ではありませんのでご了承下さい。笑
豚肉とレンコンの甘酢炒め
豚肉の旨みと甘酢が調和してます。
すんげ~美味しい。
五凛も素晴らしく、この日は最高の夕飯だった。笑
エノキとホウレン草の御浸し
さっぱりして美味しい。
バクバク食べれるのが◎
コノシロの3日目
かなり漬かっています。噛むと旨みが出てきて美味しい。
酒のお供に最高です♪
水菜のナムル♪
これは、良いですね。美味しい。シャキシャキ、バクバク。。。
毎日でもいける逸品です。
豚肉と水菜の土鍋蒸し
水菜の水分と豚肉の脂のみ。
素材の旨みが堪能できます。
ちょっぴりお醤油やポン酢を加えると味が引き立ちます。
ギフト解体品のロースハム&頂きレタス♪
採れたてのレタスはシャキシャキで、味わいも濃い。
ムシャムシャ虫の様に食べれます。笑
解体品は、安くってお買い得ですね。
ブリのISO漬け
厚切りのブリを磯自慢の大吟醸酒粕に漬けてあります。
すっげ~美味い。香りも、すばらし~♪
白菜と肉団子のあんかけ
寒い冬にはあんかけですね。
豚肉の美味いと野菜の甘みが堪能できます。
あんかけのベースに生姜やネギが入っているから、さっぱり&ポッカポカ♪
まっ、こんな感じの夕食です。
そして、motoくんちの朝食と言えば『目玉焼き丼』
半熟具合が素晴らしい♪
黄身の部分を目玉焼き丼なら堪能できます♪
躊躇せず、ぶっ刺して、醤油をさします。笑
すげ~、うまい♪
あんま上品な食べ方じゃないけど、絶対おいしいよね。笑
美味ければ良いのだ!
さ~、土曜日は赤うさ亭で飲むぞ~♪
明日も仕事、がんばろ~っと・・・