春ですね♪
やっぱ、この時期は『わらび』でしょう♪
旬の山菜はたまりませんね。笑
僕は、玉子とじが大好きです♪
おひたしも好きだけど･･･
この時期は、フキ＆ワラビで日本酒が存分に楽しめます♪
そ～そ～、先日の長寿豚。
カレーにぶち込んだヤツ･･･
これをベースに、カレー雑炊を作りました。
キムチも入り、長寿豚の脂も存分に楽しめる。
そして、玉子とネギがたまりません。
いや～、、、玉子って美味しい♪
そろそろ竹の子ですね。
スーパーには並んでいますが、
うちの山は地温が低いからこれからニョッキニョキでーす♪
じゃ、また。。。
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