食楽園

静岡　臥龍梅　純米吟醸　20BY


酒　米　五百万石
精米歩合　60％
アルコール度数　15～16度
日本酒度　+1
酸　度　　1.4
南部杜氏　菅原富男
製造年月　2009.05
三和酒造株式会社

黄色い。甘い。酸。香る。ふくらむ。
はちみつのような優しい甘さ。
香りはあるが、口に含んだ後は思ったほどキツくない。
かなり冷たくして飲んだ方が良いのかも…
おそらく、熟成を飲むより、新酒時期のお酒の方が僕好みのお酒だろう。


頂き物の新ショウガ
本マグロの中トロ

美味しい豚バラ肉の塩焼き
ひげを取ったモヤシ炒め↑の脂で…
焼きなす…スライスの鉄板焼き…焼津鰹節がポイントです。

なすの素揚げ…揚げびたし…　酢醤油が美味しい♪

おかわりの本マグロ　中トロ♪

いくら丼

あ～～～。
おいし～～～～い♪

食欲の秋。全開で行こう♪