食楽園

御前崎に行く



美味しそうな魚がいる。

どんな夕飯にしようかイメージする。

そして、祈る！

地元のたまごと和菓子が届きました。笑

ごちそ～さま♪

イメージする。。

そして、再び祈る♪


岩手・宮古のサンマが届きました。

すっげ～太い。。。

イカも巨大で、身が厚かった。
パックにはイカスミが…
生きていた証拠です。笑





王道の塩焼き・梅酢〆・タツタ揚げ

脂が凄いですね。
タツタ揚げは必ず、火傷します。凄すぎ…

御前崎…

御前崎といえば、カツオ…

イメージする。

そして三度祈る。。。



ど～～～んって新鮮なカツオ君が届きました！


刺身と煮付け
新鮮なカツオ。
小ぶりだけど、鮮度がいいから抜群に美味い。
ツルンって感じで口の中で滑ります。


カツオはやっぱりヅケが良いですね。

美味しい♪

これ、moto君ちの食べ方です。笑


美味しいヅケは焼いても◎

これは美味しい。カツオの匂いが苦手な方もコレなら美味しく食べれます。
アツアツは、ものすご～～く美味しい！

いい事考えた！カツオカツサンドでも作ろうかな？


ハラモとアラの塩焼き。
カツオのハラモって酒飲みには、たまらない逸品ですね。
1本のカツオで1個しか取れないし…

イメージして祈っても食材は来ない事もあります。爆

実は、シイラ・キス・太刀魚を買ってきました。笑

キス・太刀魚は、美味すぎます。爆
シイラってかっこ悪くって、人気無い魚。
釣り人にも嫌われる魚です。
でも、フライにすると美味しいんですよ！
臭みがなくって、ササミみたい。

いい事考えた！シイラカツサンドでも作ろうかな？

う～～ん、名前が悪いな～。
シイラって名前が悪い。だから、シーラってすれば良いかな？

うちの辺りの方言は、語尾に『～～～～ら』をよく付ける。
そ～いう事を考えると、昔は、シイって魚だったのかな？

日本語は難しい。。。

最近はまっているネギ油（ネギ塩だれ）

ご飯にぶっ掛けてよく食べます。

万能選手のネギ油。
サラダにもよく合うし、これがあるとお食事が楽しいですよ～♪

伊勢海老・いま買い時ですよ！
御前崎では、日曜日　100円で味噌汁が飲めるし…

みんなで御前崎に行こう♪

地元を盛り上げなきゃいけない。
そんなmoto君ちの食生活は、地元の食材で溢れています♪