食楽園

朝から梅を採った。

梅の木の大きくなり過ぎた所を切ったりもした。
剪定って慣れるまでは難しい。
慣れたころには切るところがなくなる。爆


けっこう働いたので、塩分補給。

南高梅が高級だって言われているけど、
自分ところの無農薬の梅もなかなか立派だ。



梅酒の為に氷砂糖やホワイトリカーを買ってきた。
1万円くらい・・・
結構な出費だ。
梅はタダだけど、人件費や材料費でものすごく高価な梅酒になってしまう。

一年の楽しみだと思えばいいのだろうが…

一通り梅酒作りもおわり、ゆっくりとお茶を飲んだ。



親戚のお菓子屋さんの柏餅。

柔らかくって美味しかった。

皆さんも果実酒は作りますか？

※昨日、高校の文化祭を理由に高校の校舎を見てきました。
公立高校。思った以上にボロかった。涙。
トイレくらいは新しくすれば良いのに…