滋賀　松の司　24BY　しぼりたて　純米吟醸　楽│食楽園

滋賀　松の司　24BY　しぼりたて　純米吟醸　楽

2013/06/13

滋賀　松の司　24BY　しぼりたて　純米吟醸　楽

精米歩合　60％
アルコール度数　16～17度
日本酒度　+3～+5
酸度　1.4
金沢酵母自社保存株
杜氏　石田敬三
製造年月　2012.12

ひとくち飲むと、その柔らかさに驚く。
香りも良いのだが、旨みがすごい。
酸味甘味、キレ、素晴らしい。
抜群だなー。
これはすごい。
たまらないね。
濃いけどきれい。
僕はいつも、食事に対して酒が勝っても良いと思っている。笑
で、このお酒はギリギリのところ。
すっげー美味い！

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Posted by moto1976

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