食楽園

3連休

どこに行くのでもなく、お仕事をしております。

日々の楽しみといえば、晩酌くらい…

そんな生活をしております。

御前崎に魚を見に行くのが趣味。
旬の魚を見つけ、安い値段で買ってくる。
それを、ちょっとだけ高いが、こだわってつくってある日本酒を
あーでもない、こーでもないと言いながら楽しんでいただく。

そんな感じです。

これは、スーパーの刺身用のアジ。
3割引きです♪
おいしいよねー。
良いものが安く手に入る。
ホント、流通業のみなさんってすごいなーって思います。

さあ、今日もがんばって働こう♪

わさびの茎は、さかなセンターで生の茎を購入。だし汁で漬けてあります。
カマスもさかなセンター。尺サイズで無添加、良い塩梅です♪