食楽園

こどもの頃は、うなぎが嫌いでした。

うなぎでいい？

それが、うちの会話だった。
タレだけでいいよ。
そんな感じでした。

うなぎの産地だったから…

食品業界の営業マンとして、
都内で仕事をするようになった。

みんな、社長たちが『うなぎにするか？』
って言うんですね。

僕は、いつも、『うなぎは買うものじゃない。貰うものです』
そー答えていました。
生意気ばかり言う僕を、周りの社長たちは楽しそうに見守ってくれました。

『あー、社長、これ美味しいですね』
『あー、社長、これ天然ですか』
『あー、社長、これ上手く養殖できてますね』

さばきも、焼きも、タレも…
まあでも、うなぎのレベルを見るのが楽しかったです。
そーいう、毎日が試食の生活でした。





うなぎ

最近、大好きです。
別れた女。離れていく女。
そんな感じなんでしょうかね？

いまは、お金を出しても良い物にはなかなか出会えません。
美味しかったですね。今回は…
しかも、肝なんかたまりませんでした。

うなぎな人になりたい♪

淡水も海水も…
浅瀬も深海も…
どこでも行けて、つかみどころのない生き方をしたい。

くじらも好きですね。
深海から、太陽を浴びるまで…
そーいうのが、かっけーって思います。(*´∀｀*)

じゃ、今日も一日頑張りましょう♪