食楽園

日本食がブームですね
茅乃舎って東京でも有名ですね
ってことで









なかなか予約の取れないお店だそうです





出汁だ！って感じの逸品です









カマスのスモーク





サツマイモのスープは3種の薬味で楽しめます





サワラは美味しかったです
鯛も良いですね













ここからが良いですね





土鍋ごはんです









平飼いのたまごも美味しかったです





上品なデザートも美味しかったです

丁寧な料理で良かったです
驚くことってあまりないのですが
素材を選び抜きやはり手間暇かけた料理は美味しい

それと共に
土鍋で炊き上げるご飯は美味しい

当たり前のことが当たり前に美味しいこと
これって大切ですね

良いお店だな～って思いました