今夜もお酒de溺れたい　『葉しょうが編』　#5│食楽園

今夜もお酒de溺れたい　『葉しょうが編』　#5

2021/06/23

カラダに効く夜のお供の紹介です

夏と言えば葉しょうがですね

今夜もお酒de溺れたい　『葉しょうが編』　#5

葉しょうがはビタミン、ミネラルが豊富ですね
葉酸が多く含まれているあたりも素晴らしいですね

味噌は麦味噌を選びました
天竜の麦味噌です
天竜という土地はお米を作ることが難しい土地
貴重なお米の代わりに味噌は麦で作りました
いまでも天竜の味噌は麦味噌のところも多いですね

参考動画
https://youtu.be/Hz85fy8e89g

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Posted by moto1976

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