食楽園

広島　瑞冠　ひさにごり酒　

無濾過生原酒　2003.01

山岡酒造株式会社

たま～に、驚くようなお酒がやってくる。。。
これは、驚いた。。。
危ないだろ～♪
飲めるのか･･･

先日、加賀から飛んできたお酒も、ビックリするモノがあった。。。
あれは、滓が危険な感じだった。←でも飲めた。笑

今回のお酒は、濁りの色がキケンなんです。汗
白濁した大人の聖水が、少し黄色くなっている。。。
う～ん。。。

恐ろしい。。。

でも、イキます！

moto、イキます♪

上澄み･･･すごい。。。甘い、ビリビリ･･･。みりんチックです。汗
濃い甘み。そしてイタイ、ビリビリ･･･。対局する味わいが存在する。
ロックにするか、割り水して燗したほうが良い。

にごり･･･飲むのが恐ろしいレベルです。
飲んでみると、ビックリ！！
こっちの方が飲みやすい。ツンともする。意外といける。
味がまろやかになると言えば、表現が良い。
味がボケると言う方が正しいのかもしれない。

割り水燗･･･うん♪うまい！！甘酒のすんげ～ヤツみたいな感じ。
これが正しい飲み方だろ～♪掛け値なしに旨い！！