食楽園

流通業界は激震だ。

日経流通を読んだり、雑誌を見たりしても情報が追いつかない。。。

でも、安くてモノが良いのは非常に良い事。

だから、安売り合戦も大いに歓迎♪

そんな訳で、日本屈指の激戦区町田ー相模原を見てきた。
もちろん、普通のサラリーマンのmoto君は、日曜日を使って経済のお勉強♪

自分のお金をいっぱい使うと、大変勉強になるんです。

やっぱ、身銭を切らないと学ぶべき事も身に入りません。。。



町田森野の注目の2店

フードワン　VS オーケー

ここ町田は三和（フードワン）創業の地。
相模原に20年以上店を構えていたオーケーが攻めてきた形。

どちらも相手を良く知っている戦い方をしている。
フードワン町田森野店は素晴らしい。
特に生鮮3品は価格の割りに品質が良く納得の行くレベル。
マグロは本マグロ、バチマグロ、キハダマグロ、養殖、天然、選び放題。
刺身の盛り合わせも安く、見栄えもキレイ。素晴らしい。
イカは鮮度抜群で、ヨーカドー、ジャスコ、OKと比べても一番安くキレイだった。
牛肉も豚肉もキレイ。北海道のホルモンやジンギスカンも置いてあるのは魅力的。

オーケー町田森野店は営業時間が30分フードワンより早いのに品出しが追いついていない。
刺身の盛り合わせは、フードワンと互角かな？飾り気が少ない分、こっちの方が量は多い！？
惣菜はオーケーの勝ちだろう。

生鮮3品は、鮮度を重視するもの。
少量を買うお客はフードワンを使うだろう。
まとめ買いのお客はオーケーを使うだろう。

町田の住人は、ホント安くて美味しいものが手に入り羨ましい。

この激戦が、県境で起きている為、神奈川の相模原のヨーカドー＆ジャスコも黙っていない。



古淵の戦は見ごたえがある。
ジャスコ・ヨーカドー・ドンキ・島忠・ニトリ・オーケー・三和・フードワン・ライフ・オオゼキ
大型店の週末は、すごい！

町田森野から車を10分走らすと古淵のジャスコ＆ヨーカドーがある。
10年前、15年かな？全国を代表する激戦地の一つだった。
いまは、ジャスコの大型郊外店が話題になり、そして、コケ、訳が解らないが、
中規模のこの店舗はそれなりの結果を出している。
食品に関しては、週末は人もいるし、商品も良い。値段も特売はお買い得だ。

ヨーカドーは良い。かなり良い。
野菜も魚も、良品から雑魚まで、上から下まで買い支えている感じが見て取れる。
これをやられたら、小さなスーパーは太刀打ちできない。
でも、買い支えてくれなければ、市場は混乱する。
昔のように、出物や雑魚だけで商売をしていたスーパーは生き残れない時代になった。
そこまでヨーカドーが手を出してくるとこの先ど～なってしまうのか…

ジャスコの惣菜は気になった。特にお弁当278円は凄い。
オーケー＆西友を意識した価格帯。
王者であるはずのジャスコとヨーカドー。
安売りのオーケー＆西友を脅威と感じているのが非常に良く解る。

古淵にはメガドンキがあるが、大手各社が軒並み安さを強調する為、
ドンキの安さは薄れ、店内もガラガラだ。アルコール類も高い。

雑貨や衣類の戦いも凄い。
島忠、ニトリ、ドンキ、これらをジャスコとヨーカドーは闘わなければいけない。
島忠の中にはユニクロもあるし、紳士服各社も国道沿いには郊外店を構える。

もう1度オーケーを見たく、相模原店に行ってみた。

町田森野店より圧倒的に品質が良い。
商品も多い。いや～～凄い。

オーケーと言えばオネストカード

野菜が高いとか、来月から値上げとかいろんな事が書かれている。

本来、こ～いう事は店員が接客の際、きちんと説明をすれば良い。
経費を削減し、低価格を維持しているオーケーは人件費の削減もギリギリまで行っている。
だから、このPOPが必要なのだ。
オーケーアンオフィシャルHPってのがあって、そこで店員の態度を徹底的に叩いているサイトがある。
昔は、掘り出しモノの事が書かれていたり、面白かったが、いまは荒らしが多すぎる。
オーケーは熱烈なファンで支えられている。
だから、店員よりもお客の方がモノを知っているし、価格も知っている。
商品を置いてある場所だって、買い物している隣の客の方が詳しい。笑

こんな感じの買い方は、僕だけではない。
僕は、結構まとめ買いをするが、オーケーのお客はみんなこんな感じ。
こ～いう客は、商品の位置を熟知しているから、無機質なオーケーの陳列が逆に落ち着く。
『オススメの品』『特売品』こんな感じの大きなオレンジや黄色いPOPは皆無の店内。
定番品は、地域最安値を保証しているから、安心して買い物カゴにぶち込む。
これがオーケー流。魚＆肉は安いだけではない。牛肉なんか、無知の人が見れば逆に高い。
でも、A4のお肉が手が出る価格で売っている。このバランスが素晴らしい。

ヨーカドーでプレミアムモルツを買ってきた。
その際、隣のおばちゃんにオーケーの方が安いよ！
って言われた。
でも、ジョッキが付いていないから、僕はココで買うとヨーカドーで買ってきた。

まじかよ！オーケーって安いんだ！！

熱烈なオーケーファンを自負していたが、今回は良い意味で裏切られた。
ジョッキも付いている。しかも、3缶で150円くらい違うし…

オーケーはすごい。何度行っても思います。
最近、素晴らしいと思ったお店。

AOKIの河津店、フードワン町田森野店、オーケー相模原店この3店舗は素晴らしかった。
オーケーに関しては雑色にある本店がやっぱ良いけど僕には遠い。。。涙

そんな感じで、あと2店見てきた。

三和相模原並木店

比較的新しい店舗だが、元気が無い。

きちんと地域住民を掴み、派手ではないが逃がさない戦略をとる三和。
↑　『昔の三和』や『今の町田森野』を見ると非常に良く解る。

いまは、フードワンの安売り店舗の方が調子が良いのかな？
なぜ、こんな中途半端な戦略を取るかが僕には解らない。
この店舗でキチンと安くて良い物を売る。
町田森野店みたいに売れば、オーケーに客を取られる事もないのだろうが…


相模原のお豆腐屋『亀屋』

ここのお豆腐は安くて旨い。
これ、重要です。高くて旨い豆腐はある。
でも、ここの商品は、ホント安いのに美味しい。
地域密着の素晴らしいお店。

ここのがんもは1度食べたらやめられません。
昔は、オーケーでも売っていました。
相模原店、相模原中央店で亀屋より安く、亀屋の豆腐が買えました。笑
でも、いまはオーケーでは買えません。
きっと価格競争で折り合いがつかなかったのでしょう。
安売り競争は消費者には良いと思われがち。

でも、問題は沢山ありますね。

僕はプライベートブランドは反対です。
ど～せ、メーカーに作らせるなら、そのメーカーの名前で売れば良い。
なんで、PBってニュースで取上げたりするのか僕には意味が解らない。
生産ラインを動かす為に契約したり、本当の狙いとは違う商品作りをさせられちゃう会社ばかりだ。

そりゃ～、大手二社には中国市場が待っているから、大きなメーカーは縁を切れないのでしょうが…

僕は、まじめに作っている商品が大好きです。
それで、CPが高ければ買います。
自分が、安いと納得すれば、ど～～～んと買います。



やっぱ、お買い物は楽しいですね♪

ちなみに、moto君は、森永卓郎の年収300万円生活を読んだ事は無いが、
年収300万円でも僕と同じ生活ができると思っています。

ただし、僕のように田舎に住んでいればですが…