食楽園

暑いですね♪

こんな日こそ、お風呂に入りましょう♪
少し、温度を落とし、岩塩ソルト＆重層で、自宅温泉…
汗が吹き出し、でも、そのあと、サラサラです。




牧之原台地の土壌は、アスパラの生育に向くらしい。。。
とある、若手やり手農家の一言。。。

アスパラは、数年後が良いのが育つんですよね。

この農家さんのは、3年かな？
美味しくなってきました。

焼き浸し
肉巻き

たまりません。

あと、生姜。
これ、良いですね。
内臓が冷えちゃう今日この頃。

生姜は欠かせません。

しかも、この生姜、すごいんです。

日陰の農地。
水分の多い土地。
しっかりと盛り土。

やわらかくって、おつまみに最適です♪

世間は、お盆休みらしいですが…

さっ、今日もお仕事頑張ってきます。