食楽園

未熟・半熟・ネオテニー♪

完成されたモノ（考えも含む）
そんなの面白い訳がない…

だから、もう凄いよ！
ってテレビで言われたり、雑誌に出たり…
そんなお店は、もう面白くなんてない…

僕は、いつも、新しいもの…
自分にとって、新しいもの…
鮮度を最優先して、情報を集めている…





我が家のオムライス♪





とろ～～～～～～～んと半熟です♪

近所の洋食屋さんなんかより、絶対おいしいと思う♪

そんな感じで、年末ですね。
バッタバタです。。。

さすがに、レモンセンセは飽きたのですが、
センセが、どんな売場を創っているのか、すごく気になります♪





おーーーーーーーーーーーーーー！！！

正月っていうか、餅を前面に出してきたｗｗｗ





コーヒーも増えてるし…

お鍋の素もいっぱいあるｗｗｗ
スーパーかよ…

海苔も増えてますね。
この、寿司のりは、美味かったです♪





やっぱ、やきそばと言えば『ペヤング』ですね♪
カップラーメンは、スープがあるから温まるけど、
『ペヤング』はスープが無いから…

『焼きそば弁当』ならスープあるか…
でも、茹でこぼす油が入ってるから、すごくカラダに悪そうだ…

！？

レモンセンセは、スープも売ってんじゃん！！
さすがだね♪

まあ、なぜ全国のスーパーを見て歩いた僕が、ここまでレモンを調べるのか…

完成された売場って、つまらないんです。

レモンって、要するに未熟なんですね。

レモンセンセは、そのあたり、きちんと解ってらっしゃる♪
コンビニ以上、専門店未満…

要するに、お気軽に立ち寄ってみて、あれば買って下さい！
コンビニよりは安いですよ♪
って感じですね。

だから、見ていて、とても楽しいんです。
子供のころ、書店が大好きでした。
本を読むのが嫌いですが…

昔、コンビニが大好きでした。
立読みが目的です。
でも、時代が変わりましたね。

今では、立読みをお断りするコンビニも多い。
昔は、相互の眼を意識して、防犯目的も含め、
立読みを黙認していました。

小売業は、最終的なお客様と作り手を繋ぐ架け橋のようなものだ。
その地域にあったお店が一番の繁盛店だ。

レモンセンセの売場は、僕が見てきた小売業の常識を変えようとしている。
人口、5000人くらいしか、あの商圏にはいないんじゃないかと僕は思う。

そこに、シズテツをはじめCGCグループ3社。
杏林堂、高田薬局、バロー、コメリ、エンチョー。
100キンに至っては、ダイソー、セリア、オレンジ。
コンビニは、セブン、サークルＫ、さらにセブンにローソンー、サークルＫ、サンクス…

人がいなくても、店はある。
神奈川で、16号線の戦いを見てきた。
大型店～地域密着型まで…

高級店から、安売りのお店まで…
小売業は面白い。
今年は、ホントに勉強になった1年だった。

あっ…

今日も仕事だったｗｗｗ

遅れちゃう♪

じゃーね…