食楽園

スーパーの戦いを見てきました。
たぶん、評論家になれるくらい詳しいです♪
いやーーー、凄いですね。

結論を言っちゃいますね。
ひと言でいいます。
ビックリしますよｗｗｗ

『美味しかった』

そのひと言に尽きます。





オーケーの長寿豚です。
皮つきです。
値段の割に美味しいですよ。





こんなに脂はやさしいのか？
自然の旨み、甘み、引きずらない脂。
ホントに美味しいと思います。





ヤオコーのラム
綺麗ですね。
安いと思います。





一晩、下味をつけて寝かせました。





脂がサラリとしていて旨い。
柔らかくって、臭くない。
ホントに美味しいと思います。

スーパーの戦いは、いまは『精肉売場』だと思います。
この『精肉売場の戦い』というものは、すごく深い話です。
顧客満足度を重視すると、精肉売場の攻め方に表れます。

そして…
利益は、精肉売場から出している…
マムも…ビッグ富士も…

解りますか？
コープも、サミットも、いなげやも…
ライフもヨークマートもみんな精肉を攻めていたｗｗｗ

あっ、言っちゃった♪

まあ、僕は、肉屋じゃないし…
この辺にしておこーーーっとｗｗｗ

関東攻略の最重要地区

それが、西なら相模原、北は、川口、東はあまり行かないけど…
これは、物流と地価、攻めてく企業、守る企業の境界線になります。
府中や調布あたりとか…横浜や川崎とか…

まあ、すごく面白い戦いもあります。
そこは、また違う目線で見ると面白いんですね。
ヒトが住んでいる以上、小売店はあります。

要するに、どこでも面白いという話ですね♪

じゃ、お仕事いってきます。