海老油を作ろう♪

2020/11/10
moto亭

本格中華のような味を自宅で再現

そのために海老油を作りました


海老油を作ろう♪





①ラードをつくる

②桜えびの頭を炒める

以上


海老油を作ろう♪





無茶苦茶美味しいのでやってみてください

ラードを作る際に出た肉カスは今回はメンマの鍋に入れてあります



市販のラードでも出来ます

甘エビや干しエビでも出来ます

お試しください


タグ ：海老油桜海老本格中華簡単レシピおうちごはんラーメン国産メンマプロジェクト

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Posted by moto1976

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