涙！そろそろ水菜も終わりですね。。。

意外とヘルシーなmoto亭の食事。

一日分ではありませんのでご了承下さい。笑

豚肉とレンコンの甘酢炒め

豚肉の旨みと甘酢が調和してます。
すんげ～美味しい。
五凛も素晴らしく、この日は最高の夕飯だった。笑

エノキとホウレン草の御浸し

さっぱりして美味しい。
バクバク食べれるのが◎


コノシロの３日目

かなり漬かっています。噛むと旨みが出てきて美味しい。
酒のお供に最高です♪


水菜のナムル♪
これは、良いですね。美味しい。シャキシャキ、バクバク。。。
毎日でもいける逸品です。


豚肉と水菜の土鍋蒸し

水菜の水分と豚肉の脂のみ。
素材の旨みが堪能できます。
ちょっぴりお醤油やポン酢を加えると味が引き立ちます。


ギフト解体品のロースハム＆頂きレタス♪

採れたてのレタスはシャキシャキで、味わいも濃い。
ムシャムシャ虫の様に食べれます。笑
解体品は、安くってお買い得ですね。


ブリのＩＳＯ漬け

厚切りのブリを磯自慢の大吟醸酒粕に漬けてあります。
すっげ～美味い。香りも、すばらし～♪


白菜と肉団子のあんかけ

寒い冬にはあんかけですね。
豚肉の美味いと野菜の甘みが堪能できます。
あんかけのベースに生姜やネギが入っているから、さっぱり＆ポッカポカ♪

まっ、こんな感じの夕食です。

そして、motoくんちの朝食と言えば『目玉焼き丼』

半熟具合が素晴らしい♪

黄身の部分を目玉焼き丼なら堪能できます♪

躊躇せず、ぶっ刺して、醤油をさします。笑

すげ～、うまい♪

あんま上品な食べ方じゃないけど、絶対おいしいよね。笑

美味ければ良いのだ！

さ～、土曜日は赤うさ亭で飲むぞ～♪

明日も仕事、がんばろ～っと･･･