命の話♪

11月21日

今日は特別な日です。

ワインの解禁とか、そんな話じゃない。笑

僕の誕生日です。

僕は、このしぞーか県で生まれ、育ちました。

いつも、富士山を眺めていた。

今日も、富士山がきれいだった。




山に行っても富士山が見える。

海に行っても富士山が見える。

そんな環境で育ってきた。

富士山は、さまざまな表情を見せる。

海もまた、さまざまな表情を見せる。

海が荒れたら、魚が獲れない。

でも豊かな大地が野菜やお米を育て、僕らの生活を支えてくれる。

駿河湾は、素晴らしい。

僕は、いつも、自分のいけすだと思っている。

今日は、特別なものを買ってきた。




カツオの心臓だ。

もちろん、1匹に1個しかない。


それをありがたくいただく。

日本の物流がよくなったため、そんなものまであるの？
って食材に出会うことがある。

しかも、良い鮮度のモノ。。。




セイコ蟹

これまた、たくさんの命をいただくことになる。。。

人間というものは、じつに自分勝手で、どうしようもない生き物だと思う。

でも、産れてきちゃったんだから、生きなきゃいけない。

命に感謝し、美味しくいただき、一生懸命生きようと僕は思う。

贅沢をするんじゃない。

ありがたく感謝して、いただけば良いのだと僕は思う。