オイル漬け♪

手火山で燻す

それをつまみに飲む





生まぐろのカマ

激安でした

ほぐした身をオイルに漬ける





自家製ツナが簡単にできあがります

天竜の柚子と唐辛子の香
ツナを炙った香ばしい香り
昆布醤油の旨み

朝食ですがウマウマでした♪