純米吟醸生原酒『八仙』新春祝酒　＃38

青森のお酒　八仙

純米吟醸生原酒　新春祝酒 

精米歩合55％　 アルコール度数16度 

口の中でまず初めに濃さを感じるお酒です 

そこから新酒らしいピチピチした感じ 

活き活きした感じ

弾けるお酒の楽しさがあります 

酸の輪郭が美しいお酒です 

お刺身によく合います 

地元に愛されるお酒だな～って思いました



参考動画
https://youtu.be/mwwCF1_48kI