焼津のさかなセンター周辺は、実におもしろい♪
いろんな食べ物屋さんがあるから・・・
県外の人にはぜひ、『五味八珍』で中華を食べてもらいたい。
ファミレスでありながら、優しい味わい。
あの雰囲気♪
好きだな~♪
しぞ~か県には、誇れる外食産業が二つある。
ひとつが『さわやか』であり、も~ひとつが『五味八珍』だ!
恐らく、上場して県外に攻めていっても十分通用する。
でも、無理な多店舗展開しないのがカッコいい♪
そんな五味八珍の向かいに、『焼津さかなセンター』がある。
美味しいものがいっぱいある、僕の大好きな場所。
その駐車場の周りにもいろんな飲食店がある。
最近できたラーメン屋に入ってみた。
松壱家
何店かあるお店なのかな?
スタッフが多かった。
オープン当日だったから・・・
とんこつ醤油ラーメン
脂の皮膜が凄かった。
太麺を食べると、油ソバのように脂が絡みつく。
豚骨スープは臭みも無く、丁寧に作ってある。
口の周りがカピカピするくらい脂が強い。笑
味が濃く、しょっぱい。
脂少な目、スープあっさりで頼めばまた違った味なのかな?
醤油ラーメン
魚介スープの味が強い。
極端に表現するとカツオの血合いを食べているよ~な感じ。
麺は細麺で、とんこつの太麺とはまるで違う。
こっちも、味が濃く、しょっぱい。
焼津は味が濃いのかな?
数週間後、行ってみたら、シャッターが下りていた。
まさか潰れている訳でもないだろ~♪
良く見たら、営業時間が変わっていた。
『朝ラー』のお店になっていた。
7時から14時くらいまで・・・
朝から、あれを食べるのか・・・
みんなタフだな~って思った。
僕は、となりのお店に行って夕食を食べた。
ワンタン麺
優しい味わいのスープ♪
懐かしい醤油味がたまらない。
ワンタンに入っている生姜の風味が、カラダを温めてくれるのかな?
日本らしいラーメンの味わい。美味しい♪
味噌ラーメン
野菜の旨みがスープに溶け込んでいるタイプ。
味わいは、優しい。
若干、味が濃いのだが、野菜の旨みが中和してくれる。
こ~いう、野菜も摂れるラーメンが僕は好きだ。
ここは深夜まで営業しているし、ホント良いお店だと思う。
隣にできたラーメン屋は、営業時間を外して住み分けを狙ったのだろう♪
焼津ICの周辺はラーメン屋が多い激戦地。
みんな頑張ってほしいと思う。
不景気な時は、ラーメンを食べて心もカラダもポッカポカ♪
いつかはラーメン屋を始めたいmotoでした。