食楽園

新茶シーズンですね
牧之原台地から眺める海
すごく気持ちいいです

ぜひドライブに…
ぜひツーリングに来て下さい
むかしグリンティロードレースってマラソンがありました
あーいう企画は良いですね
トライアスロンとかも良いじゃないですか！

町おこしでもう一度復活してもらいたいものです





季節の料理
旬を追いかけていくって良いですね
お酒がより美味しく楽しめるものです

天竜の大豆を利尻昆布で煮ました
そらまめの天ぷら
タラの芽

ワラビと筍の玉子とじ
こぶにゃんオニオン
どれもシンプルな味付けです





たけのこには削りたてのかつお節を…
醤油は杉樽の2年熟成を使い昆布醤油に…
ほんの少しのこだわりが良いと僕は思います





鮮度のいいシラス
これは水揚げのある地域しか楽しめない逸品です
カツオにも言えますがやっぱ旬は美味しいものです





地元ならではの煮揚げ♪
これは異物混入で弾き出したイカですね
ここが美味しいんですよね

しぞーかって美味しいモノがいっぱいあるなーって思います

GWはしぞーか県へ遊びに来て下さい♪

美味しいモノをいろいろ紹介したいと思っています