土鍋deボーンブロス　『海老油香る担々麵』　#5

2021/11/26
土鍋deボーンブロス

土鍋deボーンブロス　『海老油香る担々麵』　#5



担々麺をつくりました 

①角煮のラードで海老油をつくる 

②角煮の煮汁をラーメンのかえしに使う 

③練りごまを使って担々麵



参考動画

https://youtu.be/OykYU-ph2sI


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Posted by moto1976

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