自宅deゴジラ『しぐれ煮チャーハン』 #1

moto1976

2021年11月26日 19:22




残り物をつかってチャーハンを作りました 

しぐれ煮:長ネギ:キャベツ:桜海老:ちりめん:卵 

味付けは醤油:塩胡椒:日本酒 



しぐれ煮の牛脂を溶かしながら 

野菜を炒めてチャーハンをつくります 

最後に卵を入れるので 

しっとりとしたチャーハンになります 

キャベツのシャキシャキと牛のしぐれ煮の旨み 

桜海老の香りがいいチャーハンです



参考動画
https://youtu.be/NLTjCkYznmw

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